噢小说

第99章 豆熟酿酒话团圆(1/2)

    仲夏的风裹着热浪掠过后山，魏无羡蹲在黄豆地边，看着饱满的豆荚压弯了秸秆，指尖轻轻一捏，豆荚“啪”地裂开，金黄的豆子滚落在掌心——系统面板上的“作物成熟度”显示100%，“收获建议”闪烁不停：“黄豆已完全成熟，建议今日采收，避免淋雨导致豆荚霉变；采收后可晾晒3日，再进行脱粒储存。

    “终于熟了！”魏无羡兴奋地起身，对着不远处的蓝忘机喊道，“蓝湛，快过来！咱们今天就能收黄豆了！”

    蓝忘机提着竹篮走来，额角沾着细汗，却难掩眼底的笑意：“我已让弟子们准备好晾晒的竹席，收完直接运到晒谷场。

    ”他弯腰摘下一串豆荚，剥开查看，“颗粒饱满，比预期的品质还好。”

    蓝思追也带着几名弟子赶来，每人都背着竹筐，摩拳擦掌准备采收。魏无羡示范着如何快速摘豆荚：“捏住豆荚根部，轻轻一掰就能下来，注意别把秸秆扯断，留着还能当柴烧。”

    众人立刻分工合作，魏无羡和蓝忘机负责采收前排的豆株，蓝思追带着弟子们采收后排，雪球则在田埂上跑来跑去，偶尔叼起掉落的豆荚，送到魏无羡脚边，惹得众人哈哈大笑。

    系统面板上的“采收进度”不断跳动，从10%到50%，再到90%，不到两个时辰，半亩黄豆就全部收完，装满了十几个竹筐。

    运到晒谷场后，众人将黄豆摊在竹席上，薄薄铺了一层，确保每颗豆子都能晒到太阳。

    魏无羡蹲在竹席边，翻捡着里面的杂质，系统面板突然弹出提示：“检测到黄豆品质优良，蛋白质含量高，除制作豆腐外，可尝试酿造‘黄豆酒’，口感清甜，适合夏季饮用；已为您推送简易酿造配方。

    “黄豆酒？”魏无羡眼睛一亮，立刻点开配方——需将晒干的黄豆煮熟、发酵，再加入酒曲密封半月，过程并不复杂。他转头对蓝忘机说：“蓝湛，咱们用一部分黄豆酿酒吧？

    系统说味道清甜，夏天喝肯定解渴。”

    蓝忘机点头：“好，我去准备酿酒的陶缸和酒曲。”

    接下来的几日，魏无羡忙得不亦乐乎。他按照系统配方，先将黄豆煮熟，晾凉后拌入酒曲，装入陶缸密封，再将陶缸放在阴凉通风的库房里。

    系统面板上的“发酵监测”功能实时显示缸内温度和发酵进度，还贴心提示：“每日需打开缸盖透气一次，避免发酵过度产生酸味。”

    半月后，终于到了开缸的日子。魏无羡小心翼翼地打开陶缸盖，一股清甜的酒香扑面而来，淡黄色的酒液在缸中泛着微光。他用勺子舀出一勺，递到蓝忘机嘴边：“蓝湛，你先尝尝。

    蓝忘机浅啜一口，眼中满是惊喜：“清甜爽口，没有烈酒的辛辣，确实适合夏天。”

    魏无羡也尝了一口，酒液在口中散开，带着黄豆的醇香，回味甘甜。

    他笑着对蓝思追说：“思追，去通知厨房，今晚做些下酒菜，咱们一起尝尝这黄豆酒，再请江澄和金凌过来，热闹热闹。”

    蓝思追立刻点头，跑去送信。傍晚时分，江澄和金凌如约而至，还带来了云梦的新茶和兰陵的点心。

    众人围坐在晒谷场的凉亭里，桌上摆着辣炒田螺、凉拌黄瓜、卤豆干，中间放着一壶刚酿好的黄豆酒，酒香与菜香交织，满是烟火气。

    “这就是你们用黄豆酿的酒？”江澄拿起酒杯，倒了一杯，尝了一口，眼中满是惊讶，“味道不错啊，比我藏的桃花酿还清爽。”

相邻推荐:不配[火葬场] , 宠你成爱 , 我是舔门祖师爷 , 我是残疾老公的真爱小说免费阅读完整版 , 北宋振兴攻略 , 重生后我成了娱乐圈泥石流 , 仙神劫 , 系统金手指，请给我圆润的离开！ , 恶女囚 , 港城来了个资本家小姐，残疾大佬宠疯！ , 师兄是美人（穿书） , 他的小秘密 , 文工团美人认错随军对象 , 末日降临小说 , 说好对师尊大逆不道呢小说全文阅读 , 软妹手拿恶役大小姐剧本 , 梦湖书记 , 穿成霸道总裁的贴身管家 , 蜜糖 , 西游之焚天妖皇